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dal 2013

La Nostra Storia

Il Ristorante New Saint Louis viene inaugurato nel 2013 dalla famiglia Costantino con l’intento di portare i sapori e i profumi della cucina partenopea nel cuore di Lugano, nella bellissima cornice del suo lago e delle sue verdi montagne.

Attività di Famiglia

La nostra è un’attività familiare: il valore degli affetti e l’orgoglio delle nostre radici ci fa condurre questa attività con armonia e passione. Ed è proprio la passione che ci fa fare la differenza: ogni cliente è il benvenuto, accolto con l’inimitabile “calore napoletano”!

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Tradizione Napoletana

La cucina napoletana ha radici antichissime: al Ristorante New Saint Louis proponiamo un menù partenopeo che rispetta una delle tradizioni culinarie più antiche del mondo.

La nostra cucina utilizza solo prodotti di prima qualità, in buona parte di provenienza campana, come il pomodoro San Marzano, la mozzarella Fiordilatte, la bufala di Battipaglia, i “friarielli” napoletani.

La Regina Pizza

La pizza è la vera regina del Ristorante New Saint Louis, come regina era colei che ne sancì la nascita, Margherita di Savoia, nel lontano 1889, proprio nella bella Napoli. Non a caso citiamo la storia: prepariamo e serviamo la pizza secondo la vera tradizione napoletana. Impasto ben lievitato, cornicione alto e soffice, centro sottile e farcito con ingredienti di prima qualità, molti dei quali di provenienza campana: dopo aver assaggiato la nostra pizza, non ne vorrai più provare altre!

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Le nostre Proposte

Non mancano i primi piatti con pasta fatta in casa, i secondi di carne e il pesce, grande protagonista nella nostra proposta culinaria.
Si conclude in bellezza con gli ottimi dessert della pasticceria partenopea, come le celeberrime pastiera e sfogliatella.
Sfoglia per intero il nostro menù e lasciati ispirare dalle nostre proposte!

Famiglia Costantino

Menu

Per iniziare con leggerezza

Insalate e Piatti Freddi

Insalata verde
.- 6
Insalata mista
.- 8
Insalata di Polipo
.- 22
Insalatona Saint Louis
.- 23

insalata, bufala, tonno, pomodori, olive nere, bresaola, rucola, scaglie di grana, verdure grigliate)

Cesar Salad
.- 21

insalata, pollo, pomodori, olive nere, crostini di pane, salsa francese, parmigiano

Impepata di cozze
.- 22
Parmigiana di melanzane
.- 18
Burrata su letto di rucola e pomodorini
.- 17
Frittura all'italiana
.- 20

Cosa pensano i nostri clienti

Doris Tirotta

Fantasticooo!!! Ottima qualità, prezzo e porzioni!!!

Rocco Bombello

Bel personale.. ottimo cibo.. bellissimo ambiente, ci torno sempre volentieri!! 🙂 Bravi

Christian Scozia

Come andare a mangiare dalla nonna ! Fantasticooo! Cibo ottimo personale al top!

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Contattaci per prenotare o per avere informazioni su come raggiungerci, sul nostro menù, sulle nostre specialità!

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Via Guggirolo 1, 6962 Viganello – Lugano

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